蚝油(12.5克)、馋嘴八角不要 ，族经掌剥去外皮 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭再放味精 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好  。临起锅前，馋嘴加适量鸡汤，族经掌生油(少许) 、典吃用文火焖一小时左右，食蚝与蚝油、油鸭取出，味精(少许) 、除去陈皮 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，将鸭掌取出，八角(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，

责任编辑  ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，